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千葉の大原から、天然の平目が届きましたー＼(^O^)／
一匹3キログラムくらいで鮮度抜群です   ディナーメニューで、カルパッチョとオーブン焼きで出しまーす。  ↑大原産平目とホタテとエビのムースのオーブン焼きです。  |
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お店の前のハーブ達の植え替えを僕の奥さんがやってくれました。
  ありがとぉー   夏に向け、緑を増やし、ミント・レモンバームなどなど飾ってくれました。 とても綺麗です。 安心して料理にも使えるようにと無農薬・有機肥料で育てています。 無農薬なのでこれからの時期は虫くん   との戦いです(笑) 今年も、レモン・オリーブが花をつけました。 上手に実がなったら料理に使っていきたいと思います。 ユーカリもすくすく、大きくなってます。 |
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